Ang mga payak na bagel ay may higit sa 44% ng pandaigdigang bahagi ng merkado ng bagel — isang figure na nanatiling matatag kahit na ang kategorya ay naiba-iba sa dose-dosenang mga variant na may lasa at functiona...

Ang mga benta ng bagel ay nanatiling matatag sa loob ng mga dekada — ngunit ang inaasahan ng mga mamimili mula sa bag ay kapansin-pansing nagbago. Ang isang lumalagong bahagi ng mga mamimili ay binabaligtad na ngay...

Ang bagel sandwich ay naglakbay nang malayo mula sa pinanggalingan nitong deli. Ang nagsimula bilang isang ritwal sa umaga sa New York — lox, cream cheese, isang toasted plain bagel — ay lumawak sa isa s...

Ang pinalamanan na bagel ay nagkakaroon ng sandali — at madaling maunawaan kung bakit. Ang nagsimula bilang isang angkop na ideya na umiikot sa mga blog ng pagkain ay naging isa sa mga pinakapinag-uusapa...

Kumagat sa isang pangkaraniwang bagel at alam mo ito kaagad. Masyadong madaling bumigay ang crust, malambot at makapal ang loob, at bumagsak ang buong bagay sa ilalim ng pahid ng cream cheese. Ngayon kumagat sa isa...

Sa kasalukuyan, ang bagel consumer base ay nagpapakita ng malinaw na katangian ng kabataan at sari-saring uri, kung saan ang mga urban white-collar worker na may edad 25-35 ay nagiging pangunahing grupo ng mamimili. K...

Sa mga nakalipas na taon, patuloy na lumalawak ang baking market ng China. Ang retail market ay umabot sa sukat na 611.07 bilyong yuan noong 2024, na minarkahan ng 8.8% taon-sa-taon na pagtaas, at inaasahang lalago sa...